Resep Membuat Keripik Tahu Pong Renyah dan Gurih



Bahan :

250 gr tahu pong kotak ( ambil bagian kulitnya )
5 sendok makan tepung meizena
air secukupnya
minyak untuk menggoreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :

3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Keripik Tahu Renyah :

Campurkan tepung meizena dengan air lalu diaduk hingga merata
Masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam adonan tepung, aduk rata
Celupkan tahu kedalam bumbu tepung sampai terbalut rata
Panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dicelup dengan tepung sampai kering dan renyah sambil sedikit dibolak-balik, angkat tiriskan
Keripik tahu siap untuk disajikan