Cendol Hunkwe

Bahan :
* 75 gr tepung hunkue
* 25 gr tepung beras
* 550 ml air
* pewarna pandan secukupnya
* sedikit garam

Pelengkap :
* Air gula merah
* Santan kental
* Cincau
* Nangka ( aku g' pake )

Cara :
* Dalam sebuah panci masukkan campuran hunkue, tepung beras, garam dan air. Lalu teteskan pewarna pandan, aduk rata panaskan dengan api sedang hingga tercampur rata dan meletup letup ,matikan angkat.
* Siapkan mangkok berisi air es dan sedikit es batu, lalu panas2 cetak dengan cetakan cendol.
* Penyajian, taruh cendol, cincau dalam sebuah cangkir tuangkan santan lalu siram air gula, siap disajikan.....