Tape Goreng Isi Coklat
Bahan :
500 gr tape singkong yang empuk dan manis
75 gr coklat meisis/coklat chips
125 gr terigu
sejumput garam
1 sdm susu bubuk
125 ml air
Cara membuat :
- Dalam sebuah wadah besar haluskan tape singkong dan buang seratnya. Ambil sebanyak 1 sdm penuh, pipihkan, isi dengan coklat meisis dan bulatkan. Lakukan sampai tape habis.
- Campur terigu, garam dan susu bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Adonan yang terbentuk agak kental.
- Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan bulatan tape ke dalam adonan terigu dan goreng dalam minyak. Setelah bawahnya kuning kecoklatan, balik sekali dan lanjutkan menggoreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
0 komentar:
Posting Komentar