Kripik Tempe

Bahan : 1000 gram tempe, yang telah diiris tipis tipis, bentuk tempe yang digunakan bisa kotak atau bulat tergantung selera, kelebihan dari bentuk tempe bulat adalah ketika sudah jadi keripik, tempe ini tidak mudah patah (baik digunakan apabila untuk dijual ke konsumen). 200 gram Tepung Beras. 100 gram Tepung Kanji. 500 ml Santan. 2 butir Telur. 1000 ml Minyak Goreng Resep Cara Membuat Keripik Tempe. Bahan Halus Untuk Bumbu Lapisan Keripik...

Read More

Orak arik sayur

Resep ini untuk 4 Porsi Lama memasak kira-kira 25 Menit Bahan: - 4 butir Telur Ayam, kocok lepas - 2 buah Wortel, kupas dan iris korek api tipis - 75 gr Buncis, iris serong tipis - 4 lembar Sawi Putih, iris tipis - 25 gr Taoge, siangi - 3 siung Bawang Putih, cincang halus - 2 buah Cabe Merah Besar, iris serong tipis - 1/2 sendok makan Kecap Asin - 1/2 sendok teh Garam - 1/4 sendok teh Merica bubuk - 50 ml Air - 1 batang Daun Bawang, iris halus -...

Read More

Perkedel Tahu

Resep Perkedel Tahu bahan : 500 gram tahu putih 1 sendok makan tepung terigu  1 butir telur ayam 2 batang daun bawang kemudian diiris kecil-kecil 1 sendok kecil bawang putih halus 1 sendok kecil merica bubuk Telur puyuh(jika suka atau optional) Garam sesuai selera Cara membuat 1. Siapkan tahu bersihkan kemudian haluskan 2. Campurkan yang sudah dihaluskan dengan bahan-bahan lain yang tersebut diatas kemudian aduk hingga merata 3. Bentuklah...

Read More

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang.

Bahan : Kentang 1000 gram. Daging giling 250 gram. Seledri cincang 4 sendok makan. Bawang goreng 4 sendok makan. Kuning telur 2 butir. Putih telur 3 butir. Garam 1/2 sendok teh. Pala bubuk 1/2 sendok teh. Merica bubuk 1 sendok teh. Penyedap rasa secukupnya. Minyak goreng 500 ml, untuk menggoreng. Cara Membuat Resep Cara Membuat Perkedel Kentang :   Bersihkan kentang, potong-potong lalu goreng setengah kering. Sisihkan. Haluskan...

Read More

Rempeyek kacang tanah

BAHAN :                         200 gram tepung beras 400 ml santan 7 lbr daun jeruk purut, cincang halus 2 sendok teh air kapur sirih Kacang tanah, potong Air secukupnya Bumbu Rempeyek Kacang: 4 butir kemiri 4 siung bawang putih 2 sdt ketumbar 4 cm kencur 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam Cara Membuat Rempeyek Kacang : Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus. Kemudian...

Read More

Bakwan Jagung Manis

Bahan-bahan/ bumbu: 2 tongkol jagung manis 2 butir telur ayam, kocok lepas 200 gram tepung terigu 150 ml air Haluskan: 1 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1/4 sdt merica butir Gula secukupnya Garam secukupnya 1/4 sdt penyedap (bila suka) Cara Membuat Bakwan Jagung Manis: Pipil bulir jagung dari tongkolnya. Sisihkan. Campur telur ayam dengan terigu. Tambahkan jagung dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan bumbu yang dihaluskan. Aduk sampai...

Read More

ES TELLER

Bahan-bahan kelapa muda, 1 buah, keruk dagingnya avocad, 1 buah, keruk dagingnya nangka, 10 biji, iris tipis sirup gula 500 ml kolang-kaling manis, 15 biji,iris tipis Es serut secukupnya susu kental manis secukupnya Bahan sirup gula gula pasir, 100 gram  air kelapa (atau air biasa), 400 ml  Cara Membuat : 1. Masukan dalam gelas, kelapa muda, avokad, nangka, dan kolang-kaling. tuangi sirup gula dan kucuri susu kental manis. 2....

Read More

Cara Membuat Jus Buah Naga

Berikut cara membuat jus buah naga: 1. Siapkan 200g atau 1/2 buah naga yang matang dan segar bisa buah naga merah, putih maupun hitam. 2. Kupas kulitnya 3. Potong-potong kemudian masukkan kedalam blender,bisa dicampur dengan buah apel atau anggur atau melon 4. Tambahkan air secukupnya dan es batu 5. Blender sampe benar benar cair 6. Campurkan syrup untuk rasa, boleh juga madu 7. Tuangkan ke dalam gelas 8. Jus Buah naga siap dinikmati ***...

Read More

Resep sambal goreng kentang

Resep sambal goreng kentang  Bahan :1 kg kentang kualitas baik.1 batang sereh3 lembar daun salam1 cm lengkuasminyak goreng Haluskan :4 siung bawang putih8 siung bawang merah12 biji cabe merah besar2 butir kemirigaramgula pasir Cara membuat :1. bersihkan kentang dari kulitnya kemudian potong dadu dan rendam kentang di dalam air garam.2. Goreng kentang hingga kering.3. Tumis bumbu yang di haluskan masukan daun salam, sereh, lengkuas hingga...

Read More

Sambal Tempe Goreng

RESEP SAMBAL TEMPE GORENG Bahan : 250 gram tempe, potong kotak 1 sendok makan kecap manis 1 buah tomat, potong kotak minyak untuk menggoreng air secukupnya garam dan gula secukupnya bumbu pelezat minyak untuk menggoreng dan menumis Bumbu Halus : 5 buah cabai merah 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm jahe CARA MEMBUAT SAMBAL TEMPE GORENG ENAK MUDAH : Goreng potongan tempe sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Panaskan...

Read More

OMELET

OMELET  Bahan Resep Cara Membuat Omelet  4 butir telur ayam  2 buah kentang 4 sdm Bawang bombay  4 sdm peterseli Paprika merah Garam secukupnya  Minyak zaitun secukupnya Pertama-tama 2 buah kentang, kupas dan potong berbentuk balok tipis 4 sdm bawang bombay cincang 4 sdm irisan halus peterseli 1/2 bagian paprika merah, potong kotak kecil Garam secukupnya Minyak zaitun secukupnya Proses Pembuatan Resep Cara Membuat...

Read More

OMELET MIE

OMELET MIE Bahan Resep Cara Membuat Omelet Mie Telor Lezat : 1 bungkus mie instant yang sudah matang dan dibumbui 2 sendok makan kornet sapi 2 butir telur yang di kocok lepas 2 sendok makan minyak untuk menumis ½ buah bawang bombay 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus sambal ¼ sendok teh garam ¼ sendok teh merica bubuk 1 sendok makan mentega 100 ml air Daun bawang iris Cabe merah besar iris korek api Proses Mencampur Adonan Omelet...

Read More

AYAM BUMBU MENTEGA

AYAM BUMBU MENTEGA Bahan - bahan : 1/2 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian 1 buah jeruk nipis peras airnya 1 sendok teh garam 1 siung bawang putih cacah halus minyak goreng secukupnya Saus mentega : 3 sendok makan mentega 1/2 buah bawang bombay iris tipis 1 sendok teh kecap asin 1 sendok makan kecap inggris 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk Cara Membuat Ayam Saus Mentega : Pertama cuci ayam hingga bersih dan kemudian...

Read More

Resep Ayam Kuah Bumbu Kuning Spesial

Resep Ayam Kuah Bumbu Kuning Spesial Bahan Bahan : 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian 750 ml santan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 1 batang serai, memarkan 10 buah cabai rawit merah 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm lengkuas 2 cm kunyit 2 cm jahe 1/2 sdt lada halus 1 sdt garam Cara Pembuatan : Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,  tambahkan...

Read More

BALADO TELUR PUYUH

BALADO TELUR PUYUH Goreng telur di dalam minyak yang benar-benar panas/telah berasap. Goreng sebentar saja agar kulit telur jadi cantik. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 30 butir telur puyuh rebus  2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 1 buah tomat merah, potong-potong 1 1/4 sendok teh garam  1/2 sendok teh gula pasir  1 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2...

Read More

Resep Membuat Sate Ayam Madura

Resep Membuat Sate Ayam Madura Bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram daging ayam 1 tanpa kulit dan tulang 75 ml kecap manis  Tusuk sate  Resep Sambal Kacang : 125 gram kacang tanah goreng 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah  1 butir cabe merah  Garam secukupnya 1 lembar daun jeruk  50 ml kecap manis  250 ml air  Bahan pelengkap Lontong atau kupat Bawang Merah, iris tipis-tipis Kecap manis Cabai rawit...

Read More

Sate puyuh

Resep Sate Telur Puyuh BAHAN :  30 butir telur puyuh 6 butir bawang merah kemudian haluskan 3 butir bawang putih kemudian haluskan 150 gram gula Jawa kemudian disisir 3 lembar daun salam 4 sdm ketumbar 3 cm lengkuas, memarkan 1,5 liter air Garam dan asam(larutkan dengan sedikit air) secukupnya Cara membuat 1. Rebuslah telur kemudian bersihkan kulitnya 2. Campurkan semua bahan bumbunya kemudian rebus dengan air sambil diaduk merata. Jika...

Read More

URAP - URAP

URAP-URAP KHAS SURABAYA Bahan: 50 gr kenikir, rebus matang 50 gr daun singkong, rebus matang 50 gr daun papaya, rebus matang 50 gr kacang panjang, potong 3 cm, rebus matang 100 gr taoge, siangi seduh air panas 50 gr daun kemangi 200 gr kelapa setengah tua, kupas, parut kasar 2 sdm air asam 4 lembar daun jeruk Gula, garam secukupnya Bumbu Halus: 2 buah cabai merah 2 buauh cabai rawit 3 siung bawang putih 4 cm kencur 1...

Read More

Telur dadr pizza tabur sosis

:: Telur dadar Pizza tabur Sosis :: SAHUR...SAHUR... Udah pada sahur belum nih? Bahan:4 butir telur, kocok lepas3 buah sosis diameter sedang, iris bulat (bisa juga 5 sosis ukuran kecil)1 buah paprika merah, iris memanjang sedang1/2 bagian bawang bombay, iris setengah lingkaranGaram secukupnyaMerica secukupnyaKeju mozzarella secukupnyaCara Membuat:Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata.Panaskan wajan omelet dengan api kecil.Tuang...

Read More