KOLAK UBI PACAR CINA
- 500 gram ubi merah, kupas, potong dadu
- 6 sendok makan pacar cina kering, rebus matang
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 7,5 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- Didihkan santan dan daun pandan, masukkan ubi merah. Masak hingga ubi setengah matang, masukkan gula pasir dan garam. Aduk hingga gula larut. Masukkan pacar cina, aduk rata. Angkat, sajikan
0 komentar:
Posting Komentar