Bahan-bahan/ bumbu:
2 tongkol jagung manis
2 butir telur ayam, kocok lepas
200 gram tepung terigu
150 ml air
Haluskan:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/4 sdt merica butir
Gula secukupnya
Garam secukupnya
1/4 sdt penyedap (bila suka)
Cara Membuat Bakwan Jagung Manis:
- Pipil bulir jagung dari tongkolnya. Sisihkan.
- Campur telur ayam dengan terigu.
- Tambahkan jagung dan daun bawang. Aduk rata.
- Masukkan bumbu yang dihaluskan.
- Aduk sampai adonan dan bumbu tercampur rata.
- Panaskan minyak. Lalu goreng adonan bakwan jagung sampai kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
Resep untuk 12 buah
0 komentar:
Posting Komentar